营养·健康



新鲜野生核桃的食用大全 很好吃 很霸道

1.直接食用。撕掉果皮,口感清脆,味道香甜
1核桃仁看着很好吃的感觉
2.琥珀核桃仁
健康益处:
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
白糖:富含碳水化合物
2核桃伴着佐料很好吃的
菜谱做法:
1.核桃仁装盘子里,进微波炉,不加盖中火1分钟
2.取出,加入蜂蜜、白糖、黄油拌匀,不加盖进微波炉中火1分钟;取出拌匀,再进微波炉2分钟
3.取出拌匀,趁热均匀的撒上黑芝麻
4.最后平摊到盘子里放凉就可以吃了,每一粒都酥脆香甜
3把核桃仁做到糕点里面
3.咖啡核桃麦芬蛋糕
 
菜谱做法:
1.将奶油隔水软化,加50克砂糖搅拌均匀
2.加入蛋黄继续搅拌均匀
3.蛋白加80克砂糖、柠檬汁打至干性发泡
4.取一半2中的糊和一半3中的糊混合
5.筛入一半的低筋面粉和泡打粉、奶粉搅拌均匀
6.再续入剩余的2、3和剩余的低粉混合拌匀
7.咖啡用热水约5_10毫升冲泡搅拌均匀,加入面糊中
8.加入核桃仁
9.倒进麦芬蛋糕纸杯,约8分满。烤箱200度,烤约30分钟即可
4核桃仁炒着吃味道更爽
4.葱香核桃腰果
步骤
1.备料腰果,核桃,葱,辣椒。
2.腰果,核桃用清水冲洗,再控水备用。
3.锅里加油,将腰果及核桃下锅。
4.油炸至色泽变深后,再出锅控油备用。
5.食材微放凉后,再回锅重新油炸一遍,再出锅控油备用。
6.将辣椒葱花下锅。
7.干锅焙香焙干。
8.再将油炸好的腰果核桃下锅。
9.并加适量细盐调味拌炒至即可。
10.这样子一份腰果核桃就完成了。
小贴士
新鲜的葱花带有一定的水份,要用干锅先小火焙香焙干,这样子油炸后的食材下锅,才能会回潮,也不会影响口感。